Das Fremdenverkehrsamt des Südens lädt Sie zum Eintauchen in die reunionesische Geschichte, in sein Kulturerbe und in seine Gastronomie ein, und zwar durch: die sogenannten Calbanons von La Cafrine mit dem Verein Pêchers Golet.

Die Calbanons von La Cafrine sind frühere Behausungen der Arbeiter der Zuckerfabrik.

Ein Calbanon ist nämlich eine Behausung, in der die Sklaven lebten. Früher waren sie mit Stroh gedeckt, heute mit Wellblech; die Calbanons von La Cafrine haben es geschafft, die Zeit zu überdauern.

Diese in La Cafrine (Viertel Grand-Bois in Saint-Pierre) befindlichen Calbanons wurden bis in die 90-er Jahre bewohnt.

Programmablauf:

- Der Empfang findet 9.30 Uhr vor den Calbanons statt
- Ein Führer „La Kour“ lädt Sie zu einer kulturellen Besichtigung ein, bei der das Leben in den Calbanons bildhaft geschildert wird. Sie werden diese Behausungen besichtigen und das schwierige Leben der verpflichteten Fabrikarbeiter von Grand-Bois entdecken.
- Nach Abschluss der Besichtigung werden Sie zu verschiedenen Kochworkshops eingeladen und lernen insbesondere das Vacoa-Flechten.
- Sie essen eine typisch reunionesische Mahlzeit in geselliger Atmosphäre. Und abschließend wird Ihnen eine Darbietung alter Tänze vom Verein Pêcheurs Golet präsentiert.

Reservierung:

- In den Fremdenverkehrsämtern von Saint-Pierre, Cilaos und L'Etang Salé.
- per E-Mail, telefonisch.
- Öffnungszeiten: Beginn der Besichtigung: 9.30 Uhr - Dauer: 5.30 Uhr
- Verfügbarkeiten: ganzjährig nach Vorbestellung
- Kapazität: 40 Personen